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      純牛奶和鮮牛奶的區別

          發布時間:2018-11-30 09:00:00    發布作者:xiaojiong

      第一,兩者的殺菌方式不同,鮮牛奶是將牛奶經過85度的低溫加熱處理的牛奶。而純牛奶是經過132度的瞬間高溫,可以殺滅牛奶中的微生物。第二,兩者的保質期不同,純牛奶的保質期一般是1個月-6個月不等,而鮮牛奶的保質期最長為一周。KtH中文網站收錄-國外網站大全-論壇外鏈代發-建鏈網

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      第三,兩者的營養價值不同,鮮牛奶的殺菌方法因為溫度不高,在殺死有害菌的同時也能最大程度的保存住牛奶中的營養物質,而純牛奶在高溫滅菌之后營養成分流失較大,尤其是鈣質和維生素。第四,兩者存放地點不同,鮮牛奶在存放和銷售過程中,都需要低溫保存,以抑制細菌的繁殖。而純牛奶只需要常溫避光存放就可以了。KtH中文網站收錄-國外網站大全-論壇外鏈代發-建鏈網

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